Chef barman / mixologue
Date limite de l'offre: vendredi 23 janvier 2026 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Chef barman / Mixologue (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons un chef de bar / mixologue (H/F) pour rejoindre nos équipes pour la saison 2026. Le candidat idéal saura créer une carte de cocktails, en ayant une expérience solide en mixologie et en management, avec la capacité de créer une ambiance accueillante tout en offrant un service de qualité supérieure.
Le chef de bar / mixologue :
• Incarner l'esprit de la marque,
• Concevoir et créer une carte de cocktails,
• Manager l'équipe de barmen, développe les compétences de ses collaborateurs,
• Optimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des stocks de boissons,
• Développer les ventes, la qualité de service et des prestations (mise en valeur) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Etre responsable des budgets du bar, il développe le chiffre d'affaires et les marges.
AVANTAGES
Possibilité de chambre.
Repas sur place (jusqu'à deux repas par jour),
Deux jours de repos,
Mutuelle,
Intéressement et participation.
Poste recherché :
Chef barman / Mixologue
Référence : n°287568
Ville : Grosseto-Prugna
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2026-02-01
Salaire : 2433
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : proposition d'hébergement à cote de l'hôtel avec caution (350 euros).
Date de mise en ligne : 09/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/12/2025
Chef barman / Mixologue
Référence : n°287568
Ville : Grosseto-Prugna
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2026-02-01
Salaire : 2433
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : proposition d'hébergement à cote de l'hôtel avec caution (350 euros).
Date de mise en ligne : 09/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/12/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa est situé en Corse du Sud, il bénéficie d'un emplacement exceptionnel.Au sien d'un domaine privé bordé par la mer, propice à une relaxation profonde au centre de thalassothérapie, dans les jardins ou encore la piscine chauffée avec pour fond sonore le clapotis des vagues sur le rivage.
Cet hôtel de luxe 5 étoiles de 98 chambres, situé à Porticcio à 12 km d'Ajaccio, est le seul centre de thalassothérapie/Spa Marin de l'île, il propose soins, massages, hydrothérapie, fitness et différents programmes de cures.
Équipements et services :
Une cuisine méditerranéenne, haut de gamme, gourmande, authentique, diététique, raffinée et corse servie au sein de son restaurant La Carte Postale avec son Chef Stephan REMON, Maitre cuisinier de France, Chef Français avec un parcours international.
Un bar
Plusieurs espaces extérieures : plage, ponton, piscine d'eau de mer chauffée, jardin
Un hélisurface
3 salons modulables pour les banquets et séminaires
Un Spa Marin / Une salle de fitness
Une bibliothèque
Plusieurs terrains de tennis
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, réseaux sociaux...
Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa
Nombre de chambres et suites : 98Site internet
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