REJOIGNEZ BEAUMIER ... notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.

Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.

·        Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe

·        Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet" 

·        Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer 

·        Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement 

·        Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances 

·        Vous partagerez nos valeurs : travail d'équipe, engagement, environnement, partage, leadership, confiance

Et, profiterez de nos avantages groupe :

-> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)

-> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client

-> Prime de cooptation

-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux) , en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)

 

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

https://www.youtube.com/watch?v=CJFRpss78Tc

  

NOTRE PROCHAIN COLLABORATEUR...

Savoir s'investir avec son coeur, avoir confiance et l'humilité d'apprendre, avec la volonté de réussir. L'égo est notre ennemi !

Nous sommes persuadés que les grands projets ne sont jamais menés par une seule et même personne. Nous partageons collectivement la réussite.

La passion, le dynamisme, la bienveillance, et l'intérêt pour notre marque et ses valeurs sont les savoirs être clefs pour nous rejoindre.

L'Alpaga ? Megève

À quelques minutes du village, au coeur de Megève, L'Alpaga est composé de chambres contemporaines, de suites élégantes et spacieuses et de chalets uniques, tous respectueux du style Mégevan. On vient à l'Alpaga pour le luxe de ses chambres, mais aussi pour le raffinement de sa table. Une expérience authentique, à la fois originale et fidèle au terroir mégevan.

  

Accès

En train ? Gare de Sallanches (12 km)

En avion ? Aéroport international de Genève ( 87 km ) / Aéroport international de Lyon ( 170 km )

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront de garantir la qualité de service offerte à notre clientèle et veillez à la parfaite gestion du service par la rentabilité de l'ensemble des prestations fournies mais également par le respect des standards de qualité afin de garantir la satisfaction de nos clients.

Vous maîtrisez parfaitement les métiers de cuisine, le travail du froid et du chaud, le dressage, les buffets et petits déjeuners.

Vous participerez également activement aux missions administratives du service (plannings, commandes, gestion des stockes etc.)

Vous épaulez le Chef dans le management des équipes, et vous le remplacez pendant ses jours de congés.

• Passionné(e) ;

• Intérêt pour la marque ;

• Bienveillant(e) ;

• Positif(ve) ;

• Avec un sourire naturel ;

• Avenant(e) et poli(e) ;

• Dynamique.

Expérience souhaitée de 4 ans au même poste en gastronomie étoilée

Langues Requises : Français, Anglais ( serait un plus)

Connaissances : Normes HACCP

AVANTAGES

• Postes logés, tenue complète et repas fournis
• Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Primes mensuelles sur objectifs
• Prime sur objectifs en fin de saison
• Prime de cooptation
• Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES