Second de cuisine

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: samedi 24 juin 2023 02:00

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Description du poste

Second de cuisine (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le tout jeune restaurant gastronomique Jeanne Aimée recherche un ou une second de cuisine.
Un établissement à forte ambition et énorme potentiel de developpement.

Vos missions principales seront les suivantes :

Epauler le chef de cuisine au quotidien
Organisation de la cuisine
Tenu de l'hygiène et de la propreté de la cuisine et espaces de stockages
Veiller à ce que les tâches attribuée à l'équipe soit bien respectée
Gestion des stocks et contrôle de la réception de la marchandise

Repos hebdomadaire samedi et dimanche
Poste en coupure avec une demie journée de repos en semaine

PROFIL RECHERCHÉ

Passionné par son métier
Savoir bien cuisiner
Connaissance et application de techniques de cuisine d'un restaurant de type gastronomique
Ouvert à la cuisine du monde
Expérience validée dans un restaurant gastronomique
Envie d'apprendre dans le but d'ouvrir un jour son propre restaurant

Poste recherché :
Second de cuisine
Référence : n°181154
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 10/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/05/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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