Château Saint Martin & Spa 5* recherche pour son restaurant 1 étoile Michelin le Saint-Martin et pour L'Oliveraie un(e) 1/2 Chef de rang en contrat saisonnier à partir d'Avril 2020.
Vos principales missions:
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle de luxe et exigeante.
- Vous procédez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel.
- Vous organisez les activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.
- Enfin, vous participez à la réalisation et au suivi des facturations clients.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Vous connaissez les critères de qualité. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.

Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.

Langues : D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

• Salaire de base : 1 929.28€ bruts / mois


• Nourriture : Indemnités nourriture 165,44€


• Logement : oui


• Santé : mutuelle


• Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires

• Visitez le site internet de la société
• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...