Numéro de l'Emploi 22218337
Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE
Horaire Full-Time
Situé à distance ? N
Mutation? N
Type de Poste Non-Management

Missions:

• Coordonne et assure le service dans les étages.
• Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
• S'assure de la satisfaction de chaque client.
• Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie.
• Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
• Assure les prises de commande.
• Suggère les produits de la carte en favorisant la vente.
• S'assure de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons servies.
• Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel.
• Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
• Participe à des formations, dégustations et stages organisés par l'hôtel.
• S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
• Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
• Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
• Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel.
• Traiter les plaintes ou les problèmes clients rapidement, s'assurer que tout incident est signalé aux superviseurs.
• Participer à la gestion d'une exploitation rentable et efficace du Room Service.
• Responsable du service des minibars (contrôle, remplissage, facturation et nettoyage).
• Assurer la mise en place des produits d'accueil en chambre.

RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES:

• Informe son supérieur de toute anomalie.
• Favorise toute économie d'énergie.
• Contribue à véhiculer par son attitude l'excellence de la marque, tant auprès des collaborateurs, que des clients.
• Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
• Respecte et applique les programmes relatifs à l'hygiène conformément aux procédures de la compagnie et de la législation locale.
• Respecte et applique les procédures de sécurité incendie.

Profil:

• Expérience confirmée à un poste similaire
• Authenticité et élégance dans le service
• Souci du détail
• Anglais courant.

Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

L'enseigne LuxuryCollection inclut un ensemble somptueux d'hôtels et de complexes hôteliers. Authentiquement ancré sur leur site géographique, on les trouve partout dans le monde. Nos équipes préparent des expériences correspondant à la destination. Elles sont toutes plus enrichissantes et tentantes les unes que les autres. Notre mission est de guider notre clientèle de voyageurs aguerris pendant des voyages qui vont les transformer, les toucher, enrichir leurs vies et qui vont créer des souvenirs inoubliables. Vous appréciez les histoires bien racontées, vous voulez offrir un service attentif, authentique et personnalisé? Nous vous invitons à rejoindre notre équipe et à consulter les offres d'emploi proposées par l'enseigne LuxuryCollection.