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Description du poste
Commis Pâtissier / Cuisine (H/F)
À propos d'Aqua Restaurant Group :
Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s'étend désormais en France, à Paris !
Un lieu d'exception pour une expérience culinaire japonaise inédite :
Situé sur les Champs-Élysées, au coeur de Paris, notre nouveau restaurant lifestyle offre une vue imprenable sur la skyline parisienne.
Ce nouvel écrin propose une véritable expérience japonaise mêlant élégance contemporaine et raffinement traditionnel. La carte met en valeur la précision et l'esthétique propre à l'art culinaire nippon. Une véritable immersion dans un univers où chaque détail compte, pour éveiller les sens et célébrer l'excellence.
A propos du poste :
En tant que Commis de Cuisine, vous assistez les Chefs de Partie et l'ensemble de la brigade dans la préparation des plats et la mise en place de la cuisine. Vous participez activement au bon déroulement du service et de la production, en appliquant rigoureusement les consignes reçues.
Votre quotidien chez Aqua :
- Assister la Sous-Cheffe Pâtissière dans la réalisation des préparations pendant le service
- Participer à la mise en place quotidienne : épluchages, découpes, pesées, préparation des pâtes, appareils, sauces, marinades, fonds, garnitures, etc.
- Suivre et appliquer les fiches techniques, les recettes et les consignes transmises avec rigueur et précision
- Garantir le respect des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et des normes HACCP dans l'ensemble des postes occupés
Pourquoi rejoindre Aqua ?
- Opportunité de contribuer à l'ouverture d'un établissement d'exception
- Travailler dans un environnement inclusif et stimulant
- Rejoindre une maison qui célèbre la cuisine japonaise dans toute sa noblesse
Where there is water, there is life & where there is life, you will find us!
Dive into a world of culinary innovation and memorable dining experiences, where your love for food and hospitality can shine.
Apply today and be part of Aqua's global culinary adventure!
Commis Pâtissier / Cuisine
Référence : n°286405
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Salaire jusqu'à 30k€ brut annuel
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Non précisée
Date de mise en ligne : 25/11/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/11/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |
Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
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- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, réseaux sociaux, actualités...
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