DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Du 01/05/2024 au 30/09/2024

Le/La barista sera amené(e) à effectuer le service au bar du restaurant depuis la préparation de son bar jusqu’à l’accueil du client, le service, l’encaissement et les opérations de remise en état de son bar.
Le/la barista prépare et sert des boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés.
Il/elle contribuer à l’image de l’Hôtel en appliquant les procédures
Le/la barista a notamment la charge d’accueillir le client, de l’informer sur notre carte des boissons, de faire des recommandations selon leurs préférences, proposer des produits spéciaux et prendre les commandes.
Enfin, vous offrirez une excellente expérience à nos clients.
VOS PRINCIPALES MISSIONS

Contribuer à l’image de l’Hôtel en appliquant les procédures
Mettre en place le bar
Accueillir la clientèle
Gestion des stocks
Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (office et bar),
Élaboration de boissons et de cocktails
Faciliter la bonne coordination du service avec la salle
Vérifier les supports de ventes (cartes & menus)
Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail
Prendre les commandes en faisant attention aux détails (proportion café/sucre/lait, par exemple)
Préparer les boissons en suivant les recettes
Expérience pratique des machines à café/thé
Capacité à évaluer les préférences des clients
Excellentes compétences de communication
PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d’une expérience similaire de 2 ans dans un établissement de même catégorie.
Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes :

Rigueur, autonomie et organisation
Réactivité, efficacité
Bon vendeur
Excellente présentation
Courtoisie, politesse
Discrétion, disponibilité et diplomatie
Sens du détail
Esprit d’équipe
Passion pour le service et excellent relationnel
Français et Anglais courant (une autre langue serait un plus)

Conditions et avantages :

Horaires : 6 Jours / 1 Jour de congé – Shift continu le matin, 42 Heures par semaine, 1950€ net par mois
Uniforme de travail fourni et entretenu par l’établissement, sauf chaussures
Possibilité de logement en mobil home à partager, gratuit, se trouvant à 7km de l’hôtel, un véhicule moteur est donc obligatoire.

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Marie-Madeleine et Rosalinda vous accueillent dans un cadre intimiste et familial, les pieds dans l'eau à l'hôtel Mariosa****
Une architecture unique où luxe, convivialité et décontraction se rencontrent.
Situé dans la baie de Porto-Vecchio sur la route de Palombaggia, une des plus belles plages de Corse, l’hôtel Mariosa offre 30 chambres et suites contemporaines entièrement rénovées en 2018 dans un esprit épuré, vue mer et montagne, piscine et plage, restaurant méditerranéen, produits frais de saison.