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Description du poste
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le restaurant Arpège est un établissement gastronomique, 3 étoiles au Guide Michelin, classé parmi les meilleurs restaurants au monde. La cuisine, orchestrée par le Chef Alain Passard, repose sur ses trois potagers.
Commis Sommelier (H/F)
Le restaurant Arpège***, Paris, classé parmi les meilleurs restaurants au monde et orchestré par le Chef Alain Passard, souhaite compléter son équipe Sommellerie et vous propose une opportunité de carrière .
Vos missions :
* Durant les services, vous aurez à coeur de conseiller nos clients sur notre carte des vins, les meilleurs accords, la découverte de domaines,
* Vous serez garant du respect des règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation des vins,
* Vous participez au bon entretien du matériel, à la mise en place de la salle et au rangement des offices,
* Vous serez responsable du contrôle des entrées /sorties lors de commandes, et des remontées de cave.
Profil recherché :
* Vous êtes dynamique, passionné, et savez travailler en équipe,
* Vous avez le sens des responsabilités, du détail et un goût prononcé pour le travail minutieux qui reflète l’état d’esprit de notre Maison.
* Le contact client est important pour vous, vous êtes empathique et courtois, vous avez à coeur de partager votre passion,
* Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
* La pratique de l’anglais est exigée.
* Une expérience réussie dans un établissement étoilé sera un atout.
Informations pratiques :
* Contrat CDI à 39h par semaine, du Lundi au Vendredi
* Début du contrat : dès que possible
* Salaire selon expérience
* Avantages : Prise en charge du pass navigo, de la mutuelle, des indemnités repas.
* Fermeture du restaurant le weekend.
Envoyez CV et lettre de motivation à Benedetta
En indiquant la référence COMMIS SOMMELIER 072024,
Nous vous ferons un retour sous 48h,
A très vite !
AVANTAGES
- Une des plus belles et complètes caves de restaurant,
- Prise en charge du pass navigo,
- Mutuelle,
- Indemnités repas,
- Fermeture du restaurant le weekend.
Poste recherché :
Commis Sommelier
Référence : n°235359
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Entre 24 et 42K
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 09/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/07/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Commis Sommelier
Référence : n°235359
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Entre 24 et 42K
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 09/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/07/2024