Maître d'hôtel

Non specifié Faa'a
Date limite de l'offre: samedi 26 mars 2022 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Hôtel The Brando ***** 

Best Resort in the World
Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2016

 Dans le cadre de son développement, The Brando recherche ses nouveaux talents

Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.
 Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, ​est peuplé d’oiseaux exotiques. 

                 The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec ​36 Villas exclusives et privées,​ disposant chacune d'une piscine ​et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki,  ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.

Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ?
Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !
Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.

​Passion, ​Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail.

Salaire non soumis à l’impôt sur le revenu en Polynésie.
Logé, nourri et blanchi au sein du village des employés sur Tetiaroa.
Service Charge si présence sur la totalité d’une année civile.

 
NOS VALEURS
Authenticité Développement durable Discrétion Innovation Luxe Respect de l'environnement Sens du détail





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de la Direction Restauration :

•Vous êtes le chef d’orchestre des salles de nos trois restaurants et du Room Service,
•Vous serez garant du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle,
•Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence,
•Vous encouragerez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir-être,
•Bon gestionnaire, vous contribuez à de l’up-selling pour le service restauration,
•Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.


PROFIL RECHERCHÉ
Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l’hôtellerie de luxe. Vous justifiez d’une expérience réussie sur ce poste et connaissez tous les challenges relevant du département Restauration.

Vous avez un sens poussé du service client et possédez des compétences culinaires et œnologiques qui permettent de répondre aux demandes de notre clientèle.

Savoir faire : management et anglais courant

Savoir-être: écoute, anticipation, gestion des réclamations, adaptabilité, organisation, rigueur, excellente présentation et esprit d’équipe

Vous pensez être fait pour ce poste ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.

Poste recherché :
Maître d'hôtel
Référence : n°114778
Ville : Faa'a
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Poste logé, nourri et blanchi au sein du Village Staff de Tetiaroa
Date de mise en ligne : 09/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/02/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais courant Compétences managériales Expérience à l'étranger Sens de l'accueil et du service Sens de l'organisation Sens de la communication Sens du détail

The Brando


Site internet
https://www.linkedin.com/company/the-brando



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