Stage en restauration - bar vendôme & salon proust
Date limite de l'offre: lundi 23 mai 2022 02:00de :
Ritz Paris
Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la supervision de sa hiérarchie, le stagiaire participe aux opérations du service et aux différents travaux de mise en place en tenant compte des standards d'excellence en vigueur au Bar Vendôme et Salon Proust.
Les missions suivantes vous seront confiées :
- Maintenir les offices, le bar et le matériel en bon état, propres et bien rangés
- Veiller à ce que la mise en place du matin/petit-déjeuner soit parfaitement exécutée
- Assurer la remontée du linge, la préparation des boissons, etc.
- Assurer la liaison entre les offices, les cuisines, le bar et la salle, en toute discrétion et selon les standards exigés
- Porter toute remarque ou commentaire des clients à l'attention de ses supérieurs
- Participer au briefing quotidien des équipes avant le service
- Pourra participer au service du tea time du Salon Proust, et au service bar du Ritz Club
AVANTAGES
PROFIL RECHERCHÉ
Niveau BEP, CAP, Bac à Bac +5
École hôtelière / métiers de la salle
Les qualités et compétences indispensables à ce poste sont :
- La rigueur
- L'organisation
- Le sens du service
- Bonne élocution et présentation, aisance relationnelle
- Français et anglais courants
Une première expérience à un poste similaire et une 3ème langue seront un plus.
Poste recherché :
Stage en Restauration - Bar Vendôme & Salon Proust
Référence : n°116871
Ville : Paris Cedex 1
Pays : France
Contrat : Stage
Date de début du contrat : 04/07/2022
Salaire : Gratification légale
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 22/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
Stage en Restauration - Bar Vendôme & Salon Proust
Référence : n°116871
Ville : Paris Cedex 1
Pays : France
Contrat : Stage
Date de début du contrat : 04/07/2022
Salaire : Gratification légale
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 22/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...
Ritz Paris
Nombre de chambres et suites : 159Site internet
