Sous Chef de cuisine - Le Parc** - Domaine les Crayères (H/F)

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.
Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes !
Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d’une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville.
Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble !

Participez et orchestrez la nouvelle dynamique des cuisines du restaurant gastronomique Le Parc** en secondant le Chef Christophe Moret.

Vivez l’expérience du 2 macarons Michelin.

Vous êtes jeune diplômé ou vous disposez d’une expérience en cuisine, vous aimez les challenges d’excellence, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet.

La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l’Hôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l’entraide, l’empathie et le service bien fait.

Vous aurez un confort de vie avec un rythme de travail en équipe (matin, coupure ou soir) et 2 jours de repos hebdomadaires fixes et profitez de fêtes de fin d’année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale. Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l’année, quant aux jours fériés, aux Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de Maison !

Nous avons hâte de faire votre connaissance !