Tourier - boulanger

Non specifié Vaitape

Date limite de l'offre: vendredi 19 juillet 2024 00:00

de : The St. Regis Bora Bora Resort

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Description du poste

Tourier - boulanger (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St. Regis Bora Bora***** avec ses 90villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, le/la Boulanger/ère aura les missions suivantes:
- Confectionner toutes les viennoiseries et les pains
- Gérer son équipe et encadles rer la boulangerie
- Etre capable d'une parfaite autonomie dans ses fonctions
- Connaitre parfaitement les bases de la boulangerie traditionnelle française, des viennoiseries, des différents pains
- Veiller à ce que les tâches soient effectuées dans les délais et communiquer à l’équipe suivante ce qui a été accompli.
- Faire preuve d’initiative pour l’amélioration d’une recette ou d’une présentation en utilisant sa créativité
- Répartir avec efficacité les tâches entre les Commis et veiller sur le respect du planning établi.
Package: Logement, Nourriture, Billet d'avion

PROFIL RECHERCHÉ

- Expérience de 2 ans minimum en tant que Boulanger dans l’hôtellerie de luxe.
- Etre consciencieux, organisé et avoir un esprit d’équipe sont les qualités requises pour le poste.
- Une précédente expérience à l’étranger est appréciée.

Poste logé et nourri; billet d'avion pris en charge.

Poste recherché :
Tourier - boulanger
Référence : n°231361
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Poste logé, nourri, prise en charge du billet Paris-Bora Bora
Date de mise en ligne : 04/06/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/06/2024

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.

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The St. Regis Bora Bora Resort

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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +689 40 607 814

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