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Description du poste
Chef de rang (H/F)
Vous souhaitez nous rejoindre pour la saison 2025, La Réserve de Beaulieu recherche pour son restaurant gastronomique :CHEF DE RANG
Sous la responsabilité de notre Directeur de Restaurant, Mr Guillaume Anglade, vous serez en charge de :
* Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
* Assurer la qualité de service définie par notre établissement
* Mettre en place les restaurants et terrasses
* Assurer la propreté et l'entretien des lieux
* Travailler en bonne collaboration avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine
Profil Recherché :
* Comportement et tenue irréprochable
* Maitriser les techniques de services
* Etre polyvalent
* Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
* Esprit d'équipe
* Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client
* Maitrise de la langue anglaise
* Expérience dans l'hôtellerie de luxe et la gastronomie
La maison ayant l'ambition d'obtenir une deuxième étoile,
nous recherchons des collaborateurs motivés et investis pour relever ce challenge
Poste à pourvoir à partir du 04 avril 2025
AVANTAGES* Poste à horaires continus
* Logés si nécessaire ou indemnité de logement de 300 € brut
* Heures supplémentaires récupérées ou payées (majorées)
* Nourri sur le temps de travail (petit déjeuner/déjeuner et dîner)
* Mutuelle avantageuse
* Fourniture et entretien de vos tenues professionnelles
* Très bonne ambiance
Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°255077
Ville : Beaulieu-sur-Mer
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7 mois
Date de début du contrat : 2025-04-04//
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : possibilité de logement ou indemnité de logement de 300 brut
Date de mise en ligne : 30/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉDestination de légende et de charme sur la Riviera, La Réserve de Beaulieu est un lieu d’exception dans la pure tradition des palaces méditerranéens.
Véritable icône de la Côte d’Azur, à proximité de Nice et de Monaco, et voisin de sites de villégiature tels que Saint-Jean-Cap-Ferrat, Villefranche-sur-Mer ou encore Eze, cet hôtel de luxe crée depuis son origine une sensation d’enchantement chez ses hôtes.
Ses espaces exclusifs – l’hôtel de luxe 5 étoiles, sa restauration gastronomique, avec son chef M.O.F., Julien Roucheteau, récompensée par une étoile au Guide Michelin, sa piscine à fleur de Méditerranée ou encore son spa "La Prairie" – se conjuguent subtilement avec un esprit d’hospitalité unique pour le seul bien-être de ses hôtes.
40 chambres et suites entièrement rénovées, 4 restaurants, dont le Restaurant des Rois, doté d'une étoile Michelin, notre bistrot, La Table de la Réserve, le Vent Debout, restaurant au bord de la piscine (déjeuner uniquement) - le Lounge Bar - hôtel entièrement rénové
- Visitez le site internet de la société
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée...
La Réserve de Beaulieu
34 chambres et juniors suites, 3 suites, 2 villas
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