Maître d'hôtel - La table des Lumières (H/F)

CDI à pourvoir dès mars 2024

En tant que Maître d'hôtel - La table des Lumières

, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous supervisez les chefs de rang et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de travail en collaboration avec le Grand Échanson ? Responsable de la restauration. Vous assurez le bien-être des clients et leur meilleure satisfaction. Vous serez amené(e) à travailler tout spécialement pour le restaurant La table des Lumières ouvert tous les soirs. 

Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable. Vous êtes engagé(e) à réduire la consommation de plastique, de papier et d'eau au sein de l'hôtel.

Votre capacité d'anticipation et d'organisation, votre sens très poussé du relationnel, votre forte expertise du service ainsi que votre aisance à communiquer efficacement seront les clés de votre réussite parmi nous.

Vous avez un instinct infaillible pour conseiller les meilleurs plaisirs culinaires à vos clients.

Plongez dans l'expérience des Lumières By 2L Collection : recherche du bonheur, retour à la nature et curiosité intellectuelle.

Doté(e) d'une formation en restauration avec idéalement une mention complémentaire sommellerie, vous avez 3 années minimum d'expérience en tant que maître d'hôtel dans une brasserie haut de gamme. Vous maîtrisez l'anglais parfaitement.

AVANTAGES

nourri