Responsabilités
• Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite collective en alignant vos efforts avec la vision de Atica
• Gestion des vins : Sélectionner, présenter et servir les vins en accord avec la carte
• Coordination : Collaborer avec le manager et les équipes en salle pour assurer une fluidité parfaite du service
• Hygiène : Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité liées à la conservation et au service des vins
• MEP : Préparer la cave et le bar avant le service et participer au rangement et au nettoyage en fin de journée
• Client : Offrir une expérience personnalisée et transmettre avec passion les histoires et les spécificités des vins proposés

À propos de vous ?
• Expérience dans des bars à vins ou restaurants gastronomique ou semi-gastro
• Amour du vin et volonté de partager ses connaissances dans un environnement raffiné et convivial.
• Esprit entrepreneurial : s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations
• Leadership : Maîtriser le menu et être à l’écoute des clients pour le bon déroulement du service
• Excellence du service : Offrir un service irréprochable tout en respectant le tempo d’un bar à vin de standing
• Langues parlées : Français et Anglais (courant)