Directeur activités

Non specifié Cernay-la-Ville
Date limite de l'offre: vendredi 7 avril 2023 02:00

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Description du poste

Directeur Activités (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les missions principales :

1- Relation clients :

· Vous êtes garant de l'expérience et de la satisfaction client (interaction …) conformément à nos critères de qualité internes.

· Vous portez attention à l’accueil, la gestion et le suivi des clients et des clients spéciaux (VIP, longs séjours etc.) pour créer un lien et personnaliser l’interaction pour plus de fidélisation.

2- Technique Métier / Production / Management :

· Vous encadrez, motivez et formez les équipes aux standards de qualité permettant de délivrer la meilleure expérience clients et les meilleurs indices de performance qualité.

· Vous êtes responsable de l’organisation et de la mise en œuvre d’un programme de divertissement comprenant le développement, et la mise en place des activités et animations.

· Vous appliquez, faites appliquer et participez à la mise en place de tout nouveau process/ standards et complétez systématiquement les process manquants.

· Vous êtes responsable de la planification de vos équipes.

3- Gestion :

· Vous analysez et veillez à l’optimisation des résultats économiques (objectifs financiers, P&L, budgets effectifs, gestion des coûts…) des activités.

· Vous avez la charge de la gestion du matériel, de son inventaire, du suivi de maintenance et de bon fonctionnement…

4- Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

· Vous êtes responsable de la propreté, de l’hygiène, de la sécurité et de l’organisation des points de vente et des lieux annexes de travail (offices).

· Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de prévention incendie, ainsi que le Règlement Intérieur.

· Vous prenez les mesures nécessaires pour l’intervention des services concernés en matière de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement que vous aurez constatée.

· Vous assurez la formation des équipes en matière du port des équipements de protection individuels. Vous veillez à la bonne utilisation des EPI ainsi que des produits d’entretien, en faisant remonter toutes les procédures et formations signées à la DRH.
PROFIL RECHERCHÉ
- Diplômé(e) d’une école hotellière ou équivalent, vous avez exercé une expérience similaire et concluante au même poste

- Bon niveau d’Anglais demandé

Personnel encadré :

Tout le personnel interne et externe des activités

Responsable hiérarchique :

Directeur Général / Directeur Adjoint

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.


Poste recherché :
Directeur Activités
Référence : n°169041
Ville : Cernay-la-Ville
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Direction
Date de mise en ligne : 21/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/02/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France.
Le groupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception :
CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.

Pionnier dans l’art de recevoir à la française et de se réinventer au quotidien. Passionnés par la restauration, notre équipe s’entoure des meilleurs dans chaque domaine.
Aucun lieu n’est trop surprenant, aucune vue trop exceptionnelle, aucun déjeuner trop raffiné, aucune soirée trop folle.
Paris Society vous fait une promesse : faire battre votre cœur plus vite. Et vous donner envie de revenir.

L’Abbaye des Vaux de Cernay est un ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle. Elle se situe dans le diocèse de Versailles, dans les communes de Cernay-la-Ville et d’Auffargis, dans le département des Yvelines et la région ile de France , à 50 km du centre de Paris. L’Abbaye se situe en foret de Rambouillet en vallée de Chevreuse.
Paris Society réouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière.
  • Domaine de 70 hectares dont un lac
  • 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments
  • 3 restaurants et 1 bar
  • Un SPA et espaces bien être

Abbaye des Vaux de Cernay

Domaine de 70 hectares, 149 chambres, 4 restaurants, 12 salles de séminaires, SPA, piscine extérieure, cinéma, gaming room...
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