Chef de cuisine - kitchen by stephanie le quellec
Date limite de l'offre: samedi 4 novembre 2023 01:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Chef de cuisine - Kitchen by Stephanie le Quellec (H/F)
Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme.
Avec ambition et convictions, le Groupe Laurent Taïeb déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.
DESCRIPTION GENERALE
Stéphanie Le Quellec, chef 2 étoiles au Guide Michelin, a investi l’Hôtel Madame Rêve, prestigieux 5* situé en plein cœur de Paris au sein de la mythique Poste du Louvre.
Pour cette récente ouverture, la chef signe une carte de cuisine française contemporaine au restaurant KITCHEN.
Elle cherche sa/son Chef de cuisine qui saura incarner ses valeurs, sa philosophie, sa créativité et travailler en étroite collaboration avec elle.
C’est aussi l’opportunité de rejoindre un univers hôtelier exceptionnel, de collaborer avec des personnalités uniques, de participer à des événements privés pour des clients et des marques internationales prestigieuses.
Nous vous offrons la chance de vivre l’excitation de votre métier au quotidien !
Envoyer votre candidature à : [email protected]
Chef de cuisine - Kitchen by Stephanie le Quellec
Référence : n°200021
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 20/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/09/2023
Situé au coeur de Paris, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la Poste du Louvre, imaginé comme un véritable lieu de vie avec 82 chambres et suites, un espace bien-être et 3 espaces de restauration :
- Le Madame Rêve Café ouvert tout au long de la journée avec son bar magistral et sa terrasse (300 m²). Cuisine méditerranéenne.
- La Plume, restaurant situé au 3ème étage avec un patio entièrement végétalisé et son bar confidentiel avec une vue imprenable sur Paris (500 m²). Cuisine inspirée d'un Japon contemporain.
- Le Rooftop tel un jardin suspendu en plein ciel (1000 m²). Cocktails et restauration légère.
L’hôtel Madame Rêve fait partie du Groupe Laurent Taïeb qui déploie un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville. Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Hôtel Madame Rêve
Nombre de chambres et suites : 82Site internet
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