Premier chef(fe) de partie
Date limite de l'offre: vendredi 8 décembre 2023 01:00de :
Les Etangs de Corot
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Description du poste
Premier Chef(fe) de partie (H/F)
Votre mission :
Régalez les papilles de nos clients.
Vos missions essentielles :
- Vous travailler sous la directive de notre Chef étoilé Rémi Chambard et de son second
- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant en parfaite collaboration avec la brigade en place
- Le Corot est ouvert du mercredi soir au samedi soir, vendredi midi et samedi midi
- Vous managez le travail des commis & chefs de partie
Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :
- Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
- Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous !
- Vous êtes un as du taillage de légumes, du levé de filet et vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts !
- Vous avez l'esprit d'équipe : tous pour un et un pour tous !
Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :
- Niveau planning, vous bénéficiez de trois jours de travail en horaires continus et deux jours en coupure
- Un suivi de temps de travail vous permet de suivre vos heures et de déposer vos demandes de congés via une application
- On vous invite à vivre l'expérience immersive client
- On favorise une politique de transport éco-responsable
- Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
- Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
- Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
- Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
- L'équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
- On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
- On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.
Beautiful Life team, l'excellence tout simplement
Poste recherché :
Premier Chef(fe) de partie
Référence : n°204206
Ville : Ville-d'Avray
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 24/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/10/2023
Premier Chef(fe) de partie
Référence : n°204206
Ville : Ville-d'Avray
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 24/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/10/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Qui sommes nous ?
Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris.
Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien.
Véritable havre de paix, notre Maison a fait peau neuve pendant 18 mois, pour être redécorée avec élégance dans une ambiance d’atelier d’artiste chère au peintre Camille Corot.
Notre souhait ? surprendre le client et à aller au-delà de ses attentes.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Les Etangs de Corot
Nombre de chambres et suites : 43Site internet
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