Mise en place

• Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères
• Dresser les tables et vérifier leur MEP
• Mettre en place des consoles de service
• Vérifier le matériel à mettre à disposition en fonction des besoins

Nettoyage et entretien

• Nettoyer les locaux : restaurant, les arrières, terrasses, ?
• Nettoyer le matériel et ameublement de salle : consoles, buffets, étagères, ?
• Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des ménagères et des tous les ustensiles de service
• Maintenir le restaurant et les arrières propres, rangés et ordonnées à tout moment

Débarrassage des tables et départ des clients

• Respecter les circuits de la nourriture pendant le service
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
• Vérifier la mise en place suite au redressage
• Raccompagner le client lors de son départ le saluer et le remercier de sa visite

Ses missions sont amenées a évoluer en fonction du profil du stagiaire

Avoir le sens du service et de l?hospitalité

• Être souriant et accueillant
• Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
• Maîtriser l?anglais professionnel

Conditions :

Rémunération minimum légale
Logé gratuitement proche de l'hôtel
Uniforme fourni et blanchi par nos soins
1 repas/ jour

Poste a pourvoir à partir d'avril/mai à août 2022.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

Le Barthélemy

Nombre de chambres et suites : 46
Site internet