LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D’AZUR DU GROUPE LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l’une des rares propriétés classées sur la Côte d’Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Maitre d’Hôtel H/F

Aujourd'hui, LA VILLA MAURESQUE est à la recherche de son Maître d’Hôtel H/F pour la saison 2022.

Sous la responsabilité de le Direction Générale de l’hôtel, vous serez en charge des missions suivantes :
→ Accueillir la clientèle ;
→ Conseiller les clients dans le choix des vins ;
→ Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ;
→ Recruter le personnel de salle ;
→ Gérer et coordonner l’ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ;
→ Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ;
→ Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Liste non exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement similaire et vous savez :
• Travailler en équipe,
• Être rigoureux et polyvalent,
• Gérer les priorités.

Les qualités requises pour ce poste sont principalement :
• L’autonomie,
• Le dynamisme et la réactivité,
• L’adaptation,
• Le management,
• Le sens de l’organisation.

Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur tant à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, l'utilisation des machines professionnelles que des produits d'entretien.

Poste à pouvoir au 15 Mars 2022

Type de contrat : CDD saisonnier à temps complet.
Durée du contrat : Saison 2022 (plus de 6 mois).
Salaire : Selon expérience.

Pour postuler : merci d'envoyer votre candidature en indiquant dans l'objet de votre mail "2022MAITREH - NOM Prénom" à l'adresse [email protected]

Pour découvrir le groupe LBHC et en savoir plus, consultez notre site internet :
www.leboutiquehotelscollection.com

Mutuelle, remboursement abonnement transports en commun, possibilité de logement.

• Visitez le site internet de la société
• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

La Villa Mauresque

Nombre de chambres et suites : 18
Site internet