1/2 Chef de Rang / Hôtesse (H/F)

Perchés sur les montagnes, nos restaurants se situent au cœur du Jardin Alpin et offrent des vues spectaculaires sur l’ensemble de la vallée.
Tandis que l’on découvre l'équilibre parfait des saveurs japonaises au restaurant Koori, Le Comptoir de L’Apogée propose des spécialités françaises traditionnelles et gourmandes dans une ambiance chaleureuse.
Pour le déjeuner, Le Bar de L’Apogée dévoile un menu des plus appétissants. Le soir, cet espace se transforme en un lieu de vie unique où déguster de savoureux cocktails. Le Fumoir offre enfin les plus délicieux instants de relaxation dans un décor élégant.

Sous la supervision de votre chef de rang, vous êtes responsable de votre rang et veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables.
Vous connaissez parfaitement la carte et les plats afin de répondre aux interrogations des clients.
Vous faites le service à table et effectuer le débarrassage soutenu par les commis de rang.
Aussi les missions d'Hôte H/F seront les suivantes
Vous prendrez les réservations, accueillerez les clients et assurerez la facturation.

Profil :
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service.

D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

AVANTAGES

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

• Salaire de base : 2350€ brut mensuel
• Nourriture : Indemnités nourriture 176.44€
• Logement : oui
• Santé : mutuelle
• Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires