DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant du Vieux-Lausanne est à la recherche d'une cheffe de rang ou d'un chef de rang avec minimum 2 ans d'expérience pour compléter notre équipe. Le restaurant du Vieux-Lausanne est un restaurant familiale, avec un bar, une salle de banquet, un bar extérieur afterwork et un chalet extérieur en hiver. Le restaurant est situé dans la vieille ville de Lausanne et se trouve dans une bâtisse historique de 250 ans classée au patrimoine et monuments historiques.
Nous proposons une cuisine bistronomique, aux produits de saison avec une magnifique cave naturelle construite dans la mollasse qui propose plus de 250 références.
Le restaurant est fermé le samedi midi, dimanche toute la journée et lundi toute la journée. 5 semaines de vacances par année. 2 semaines au mois d'août et 3 semaines à Noël et Nouvel An.
Possibilités de logements sur Lausanne.

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne dynamique, résistante au stress et qui apprécie les ambiances familiales ainsi que travailler en équipe. La proactivité et la prise de responsabilité sont deux atouts majeures pour intégrer l'équipe qui se compose de 30 collaboratrices et collaborateurs.
Savoir dialoguer en anglais est un plus.
Possibilité de promotions interne.
Flexible avec la charge de travail.
Passioné-e par les produits de qualité et locaux et qui aime le contact avec la clientèle.

AVANTAGES
2.5 jours de congés d'affilés par semaine.
Pourboire réparti équitablement entre tout le monde.
Logement disponible.
5 semaines de vacances fixes par année et pendant les fêtes de fin d'année.
Paiement d'un abonnement au fitness Holmes Place à deux minutes à pieds du restaurant.
Salaires au-dessus de ce qu’oblige la législation.

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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0041793492890

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