DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?

Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.

Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental.

L'Hôtel compte deux Restaurants, Le Camélia et le Sur Mesure 2*, le Bar 8, l’Honoré ainsi qu’un « Comptoir des Pâtisseries », tous supervisés par le Chef Thierry Marx.

Nour recherchons :

UN / UNE CHEF DE BRIGADE (H/F)

Vos Missions

Sous la responsabilité de la Chef de Réception, vos tâches sont les suivantes :

• S’assurer du bon déroulement du shift dont vous avez la responsabilité, tout en assumant les tâches d’un(e) réceptionniste,
• Encadrer, assister ses collègues et prendre les décisions qui s’imposent afin de garantir aux clients une qualité d’accueil mémorable,
• Effectuer les tâches administratives relatives au bon fonctionnement du service
• Se coordonner avec les autres services pour satisfaire au mieux la clientèle
• Garantir le meilleur service client tout au long du séjour en appliquant les standards du Groupe Mandarin Oriental



PROFIL RECHERCHÉ
• Formation en hôtellerie
• Expérience d'au moins 2 ans en réception dans un établissement de même catégorie
• Rigueur et organisation
• Excellent relationnel et sens du travail en équipe
• Compétences managériales
• Maîtrise de l'anglais indispensable
• Une troisième langue serait un plus (MANDARIN, RUSSE ou ARABE)