Commis de Cuisine (H/F)

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cœur du Cap d’Antibes, l’Impérial Garoupe vous plonge dans un cadre de quiétude et d’exception. Cette saison, venez participer au rayonnement de notre demeure de caractère 5 étoiles en rejoignant nos équipes.

Pourquoi pas vous ? Au cœur des jardins de l’hôtel, notre restaurant gastronomique Le Pavillon propose une cuisine délicate et gourmande. Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Commis de cuisine/Plongeur(se), pour rejoindre notre brigade dynamique et créative.

Passionné de Restauration

Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef Jean-Luc L’Hourre, élu Meilleur Ouvrier de France en 2000 et qui a fait ses armes dans de grandes maisons. Vous êtes volontaire et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de vous adapter aux variations des flux d’activité et vous savez travailler en coordination avec les autres postes. Vous connaissez les consignes d’hygiène et de sécurité et savez les appliquer.

Ni trop gras, trop salé, trop sucré

Sous l’œil attentif de notre Chef de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l’élaboration des plats. Gourmand(e) d’organisation et de propreté, vous participez aux différents services (déjeuner/dîner) sans fausse note. Votre plan de travail est votre meilleur allié, vous le nettoyez dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène ; tout comme la cuisine après le service.

Dans le feu de l’action !

Vous aiderez l’équipe de cuisine à maintenir les espaces propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous participez à la réception des marchandises et à la préparation du service. Membre à part entière de l’équipe vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l’ensemble des différents services de restauration.

Le travail d’équipe sera votre règle d’or pour régaler nos clients.

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages !



C’est à vous de briller…

• Si vous êtes curieux(se), dynamique et autonome ;

• Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood lovers…

Nous avons hâte de faire votre connaissance !