Responsable petit-dejeuner été 2024
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Description du poste
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.
Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde.
Responsable petit-dejeuner été 2024 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'été, Responsable petit-déjeuner H/F avec expérience en établissement de luxe.
En qualité de responsable petit-déjeuner, vous serez en charge de :
* Organisation du service
* Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
* Gestion des stocks
* Veille à la bonne application des standards de service (Accueil, tenue et service)
* Mise en place et entretien des espaces de restauration
* Facturation et encaissement
* Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Responsable avec une expérience dans un établissement haut de gamme, vous avez une présentation impeccable, une aisance d’élocution, langage soutenu et les sens des responsabilités, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Volontaire, optimiste et ambitieux de caractère, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle.
Anglais courant exigé.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
AVANTAGES
Horaires continus.
Logé individuellement, participation aux frais d'essence si véhicule.
Salaire attractif et Prime de fidélité à partir de la seconde saison.
Evolution possible.
Responsable petit-dejeuner été 2024
Référence : n°223787
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 2 à 3 mois
Date de début du contrat : 2024-06-20
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Oui - véhicule souhaité
Date de mise en ligne : 03/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/04/2024
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Le M de Megève
Nombre de chambres et suites : 42Site internet
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