Pâtissier(ère) (H/F)

Nous recherchons notre futur Pâtissier en CDI !

Vos missions

• Mise en place du service
• Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...)
• Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
• Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Former ses commis

Profil

• Sens du détail
• Dynamique
• Esprit d'équipe
• Bienveillance
• Flexible
• Polyvalent(e)
• Organisé(e)
• Rigoureux(e)
• Recherche de l'excellence à tout moment