DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons le/la responsable de notre restaurant La Veranda.

Située dans une superbe verrière avec terrasse donnant sur le parc du château, La Veranda a une capacité de 70 couverts et possède une équipe de 20 personnes pour y servir les petits déjeuners, déjeuners et diners 7 jours sur 7.

Vous avez eu une première expérience réussie de Responsable d'un restaurant d'hôtel ou de Brasserie reconnu.
Vous excellez dans l'organisation, la mise en place des procédures et des standards, le management et le developpement des équipes.
Vous possedez un grand sens commercial, le souci du client et du détail, vous êtes passionné(e) par votre métier.
Vous avez une excellente présentation et un anglais courant pour accueillir une clientèle internationale.
Travailler les week-ends ne vous pose pas de problème
Vous souhaitez évoluer au sein d'un hôtel magnifique offrant une belle qualité de vie appartenant au groupe Hilton aux possibilités et opportunités importantes alors venez nous rejoindre en nous envoyant votre lettre de motivation , cv et photo.

PROFIL RECHERCHÉ
Gestion d'une équipe de 20 personnes.
Compétences en gestion entreprise/entreprenariat
Anglais courant.

AVANTAGES

• Localisation unique dans un parc de 3 hectares en bordure du Chateau de Versailles et de ses jardins.
• Primes diverses : Intéressement , de fin d'année , d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes
• Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions
• 2 jours de repos consécutifs
• Parking gratuit pour les Team Members et/ou prise en charge de 50 % du pass Navigo
• Mutuelle : prise en charge à hauteur de 78% et à 100% pour la prévoyance
• Restaurant d’entreprise Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur
• Uniforme ou Pressing d’entreprise
• Boissons chaudes offertes 24h/24h
• Comité RSE
• Des évenements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante
• Programme de reconnaissance
  
  En tant que Team Member Hilton :
• Programme Go Hilton (Tarifs très préférentiels pour des séjours dans les hôtels de Hilton Worldwide partout dans le monde y compris pour les amis et la famille).
• Hilton University donne accès à des milliers de formations de Cornell à Harvard en e learning en accès libre permettant de se developper dans tous les domaines en plus de formations en interne
• Des possibilités d'évolution dans l’hôtel ou dans groupe

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES