Chef de rang

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: vendredi 15 décembre 2023 01:00

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Description du poste

Chef de rang (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recrutons actuellement un chef de rang h/f, afin de renforcer une équipe jeune et dynamique !

Sous la responsabilité du manager de restaurant et de ses assistants, vous aurez la charge de :

- Organiser la mise en place des offices et de la salle

- Garantir l'expérience client

- Conseiller la clientèle grâce à son excellente connaissance de la carte et des produits

- Effectuer le service en respectant les règles précises de la profession : prise de commande, mise en place en fonction de la commande, débarrassage, redressage

- Assurer le suivi de son rang : repasse de pain et boissons, maintient les tables ordonnées et propres pour garantir une expérience agréable

- Réaliser des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service

- Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement)

- Respecter et suivre des standards esthétiques, définis par la direction (grooming, mise en place).

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une expérience réussie en tant que chef de rang ou un poste similaire. Vous avez une excellente présentation, vous êtes dynamique et motivé.

Vous avez de bonnes capacités d'organisation et de rapidité d'exécution. Vous disposez d’un bon esprit d’équipe et d’une bonne aisance relationnelle. Vous savez être attentif aux détails et être à l’écoute des clients.

La connaissance de micros est un plus.

Vous avez la capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Vivez l’expérience Experimental Group !

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

- Opportunités de formations et développement de carrière.

- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.

- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

- Mutuelle avantageuse Alan, offrant de belles garanties et des services innovants.

- Remboursement à 50% des transports en commun.

- Séances de sport à prix réduit (partenariat avec Dynamo).

- Évènements d’entreprise.

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°205047
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 31/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/10/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

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The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele.

Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants, and then from 2015 Hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier for the winter. The group also have properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds.

The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests.




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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