Second de cuisine et chef de partie
Date limite de l'offre: vendredi 2 juin 2023 02:00de :
Bistrot Augustin
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Description du poste
Second de cuisine et chef de partie (H/F)
Le restaurant Augustin à Paris XIV, pour l'équipe du Chef Guy Martin, recherche nouveaux collaborateurs(trices) pour un poste de second de cuisine H/F et un poste de chef de partie H/F.
Mission second de cuisine :
Vous êtes rigoureux, motivé et ponctuel, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge les mises en place de différents postes et serait responsable du bon déroulement du service sur le poste avec une connaissance parfaite de la carte, des nouveautés, offres et promotions.
Vous maitrisez les bases de la cuisine traditionnelle Française et vous avez de l’expérience en achat, gestion des stocks, contact fournisseurs ainsi que l’organisation autour de la bonne réception des produits.
Mission chef de partie :
Participer au développement de l’entreprise, aimer la création, l'esprit d’équipe, être autonome et générosité.
Formation : CAP/BEP (Optionnel)
Expérience : restauration un an minimum
Date de début prévue : dès que possible
AVANTAGES Vos avantages :
Deux jours de repos
Indemnité repas.
Mutuelle prise en charge à 50%.
Transport pris en charge à 50%.
Type d’emploi : temps plein, CDI, CDD
Second de cuisine : salaire à partir de 2500€ brut.
Chef de partie : salaire à partir de 2300€ brut.
Horaires : Dimanche repos plus 1 jour non consécutif au dimanche.
Poste recherché :
Second de cuisine et chef de partie
Référence : n°178107
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : de 2300 jusqu'à 2500
Expérience : Débutant
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/04/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/04/2023
Second de cuisine et chef de partie
Référence : n°178107
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : de 2300 jusqu'à 2500
Expérience : Débutant
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/04/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/04/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
C'est dans le quartier animé et emblématique de la rue Daguerre à Paris 14 ème que se situe le Bistrot Augustin.Dans un cadre de Bistrot chic et contemporain, le chef Vincent Deyres anciennement étoilé vous propose une cuisine de type bistronomique qui change régulièrement au fil des saisons.
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