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Description du poste
Chef de rang (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de rang pour venir compléter notre équipe du Restaurant Gastronomique Le 1131 & Bistrot des Moines par François Pelletier.
Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ?
Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus!
A ce titre, vous serez en charge de la mise en place, du dressage des tables et du service dans les rangs en collaboration avec les commis. Vous participez au bon fonctionnement des points de vente dans le respect des consignes et des standards Abbaye de la Bussière.
Vous prenez les commandes de nourriture et de boissons. Vous procédez au débarrassage des commandes avec courtoisie et efficacité. Vous participez à l’entretien de l’espace et du matériel de restaurant. Vous assurez une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations.
PROFIL RECHERCHÉ
L'Abbaye de la Bussière est à la recherche des meilleurs talents de demain.
Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l’excellence, votre place se trouve parmi nous !
- Sens relationnel
- Dynamisme et réactivité
- Rigueur
- Goût du travail en équipe et implication
- Ponctualité
Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. La maîtrise d’autres langues serait un plus.
AVANTAGES En intégrant l'Abbaye de la Bussière, vous bénéficierez de :
- 2 jours de repos consécutifs,
- Mutuelle,
- Repas pris sur place confectionné par le chef de cuisine,
Vous êtes curieux(se) d’esprit, rigoureux, précis, êtes maître dans la gestion des priorités et vous souhaitez évoluer ? Postulez !
Si vous rejoignez notre famille, vous recevrez un accueil très chaleureux, avec une forte notion d’entraide, un management ouvert et participatif constant.
Notre équipe est reconnue pour sa bonne humeur et sa persévérance.
Vous serez considéré(e), et nous serons à l'écoute de vos demandes. Nous vous ferons évoluer et monter en compétences.
Chef de rang
Référence : n°180024
Ville : La Bussière-sur-Ouche
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : logement fourni
Date de mise en ligne : 03/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/05/2023
Transformée en hôtel de luxe, devenu depuis membre du prestigieux réseau des Relais & Châteaux, l’abbaye n’a rien perdu de sa superbe. A travers les siècles, architecture gothique et style Renaissance caractérisent toujours autant les lieux. Le nombre de chambres à l’hôtel augmente au rythme des travaux, toujours dans le respect de ses vieilles pierres.
Le restaurant gastronomique, installé sous les voûtes d’ogive de l’ancien cloître, dispose d’un cadre unique.
Aujourd'hui c'est François Pelletier, qui orchestre les 2 restaurants, Le 1131 et Le Bistrot des Moines.
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Abbaye De La Bussière
20 chambres et SuitesSite internet
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