Hôte / hôtesse (H/F)

Vous êtes la carte de présentation des restaurants pour que les clients se sentent accueillis. Vous allez à la rencontre des clients et les accueillez en répondant à leurs besoins dès la réservation. Vous êtes responsable de conduire les clients à leur table. Vous vous assurez aussi que tout est bien disposé suivant les souhaits du client avant son arrivée.

Vos missions

• Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée
• Prendre les réservations par téléphone, mail et autres systèmes de réservation
• Être la référence pour le client concernant les réservations de tables, les demandes particulières, l'assistance VIP et des personnes en situation de handicap
• Connaître parfaitement la carte et les produits du restaurant afin de répondre aux questions des clients
• Préparer le plan de table suivant les souhaits des clients, les réservations et les installations du restaurant
• Accompagner les clients à leur table et passer le relais au maître d'hôtel
• Résoudre de manière professionnelle les réclamations des clients
• Soutenir le restaurant dans l'amélioration des standards et processus de service.
• Respecter les plannings de présence.
• Assurer l'hygiène et la propreté de son poste de travail et des équipements s'y rattachant

Profil

• Organisé(e)
• Sens de l'initiative
• Sens du service
• Capacité à résoudre rapidement les réclamations avec politesse et empathie

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES