Tâches et responsabilités

- Superviser tous les employés de l'entretien ménager, et son recrutement

- planifie et attribue les tâches, forme les employés nouvellement recrutés, vérifie et inspecte les tâches d'entretien ménager et les fournitures.

- Il vérifie et inspecte les tâches personnelles des employés de l'entretien ménager et demande des fournitures. S'occupe du budget et du contrôle

- contrôle du budget pour le service.

- Il est responsable de la propreté, de l'ordre et de l'apparence de l'ensemble de l'hôtel.

- Veiller à ce que les chambres soient faites selon les normes de l'hôtel.

- Préparer le budget annuel pour le service d’etage et de lingerie

- Maintenir un stock nécessaire pour les clients, de produits de nettoyage, de linge et d'uniformes.

- Organiser les inventaires avec la comptabilité et le magasin général pour le linge, les uniformes et les immobilisations.

- Élaborer et mettre en œuvre des systèmes et des procédures pour les equipes ainsi que la formation

- Préparer des rapports pour l'information de la direction.

- Aider le service des achats à sélectionner les fournisseurs pour les articles liés à l'entretien ménager.

- Planifier, contrôler et superviser les plannings et heures de l’équipe

- Répondre aux plaintes des clients et les résoudre.

- Vérifier les envois et reception de produits.

- Organiser la formation en cours d'emploi et évaluer son efficacité.

- Inspection quotidienne des zones publiques et des vestiaires des employés.

- Briefing quotidien des superviseurs/cadres.

- Coordonner le programme de maintenance préventive des chambres et des espaces publics avec le département

avec le service d'entretien.

- Répondre immédiatement aux demandes des clients

Compétences et expérience

Pour occuper le poste de gouvernante exécutive, je possède les qualifications, les compétences techniques et l'expérience requises dans des fonctions similaires ou plus importantes dans des hôtels de luxe, avec des résultats probants.
Je possède au minimum une licence en hôtellerie, gestion hôtelière ou gestion d'entreprise et plus de trois ans d'expérience dans une fonction opérationnelle similaire dans un hôtel.
Je suis un leader impliqué, visible et proactif, doté d'un excellent sens de l'organisation,
capable de fournir une direction ciblée et de continuer à établir la position proéminente de l'établissement sur le marché.
Je possède une capacité bien développée de prise de décision stratégique et des résultats probants dans les domaines de la satisfaction des clients, de l'excellence opérationnelle, de la satisfaction des hôtes, des revenus et des bénéfices,
En ce qui concerne la gestion de l'expérience en première ligne, j'ai un sens intuitif de la qualité des produits et des services, une passion pour l'excellence et un sens aigu de l'organisation.
service, une passion pour l'excellence et une compréhension des besoins sophistiqués du client de luxe
Mon sens des finances me positionne comme un leader avisé, avec une compréhension financière démontrée et une interprétation des rapports, ainsi qu'une connaissance des coûts et des bénéfices.
financière et l'interprétation des rapports, ainsi que le contrôle des coûts et des stocks.
Du point de vue de la gestion des personnes, je suis un leader réactif, engagé et interactif, capable d'établir de solides relations positives avec les hôtes, ce qui se traduit par une vision commune de la réussite de l'opération.
de la réussite de l'opération, j'ai démontré ma capacité à tirer parti des ressources partagées, à entreprendre des formations si nécessaire et à gérer par l'influence
Mes compétences techniques comprennent l'utilisation avancée de MS Office - Word, Excel, PowerPoint et Outlook.
Je suis également familiarisé avec divers systèmes hôteliers, notamment OPERA et les plateformes CRM de l'hôtel/du complexe hôtelier et des politiques en matière de services aux clients, etc.
J'ai une excellente maîtrise de l'anglais écrit et parlé et une certaine connaissance de la langue et des coutumes locales.
réglementation, de la marque et des normes d'exploitation, des installations et des services.