Chef de partie (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le(a) Chef(fe) de partie cuisine / pâtisserie est responsable et gère en autonomie son poste.
- Il découpe et prépare les aliments
- veiller à la décongélation des aliments
-surveiller la cuisson des plats
-dresser les assiettes...
Il (elle) est responsable de son poste, de son stock, ses ventes et ses réassorts.
Il (elle) est garant de l’hygiène, la propreté et le nettoyage de son poste et de la cuisine en général
Il (elle) est polyvalent pour effectuer d’autres tâche en cas de besoins

PROFIL RECHERCHÉ

Vous possédez avant tout de bonnes compétences culinaires.
Vous avez une bonne présentation.
Vous êtes méthodique et minutieux.
Vous savez dresser un plat, vérifier une cuisson...
Vous êtes fiable et avez une discipline de fer

AVANTAGES

Vous bénéficiez de multiples avantages.

Votre logement est neuf, situé à 400m de l'hôtel et à 500m de la mer.
Chaque chambre bénéficie d'une salle de douche privative et de rangements.
Un espace cuisine commun lumineux et convivial.
Vous bénéficiez de 2 jours de congés par semaine et les heures sont notées et récupérées.
Vous êtes nourri sur vos shift.
Vous bénéficiez de la mutuelle d'entreprise.
Vos tenues sont fournies.
Vous et votre famille proche bénéficiez de réductions sur les services de l'hôtel

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES