Sommelier - CDD Saison Eté 2024 - Logement possible (H/F)

REJOIGNEZ BEAUMIER?...?notre collectif se retrouve autour d'un trait commun.  

Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.  

VOTRE LIEU DE TRAVAIL 

Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre, les femmes et les hommes.

Situés à quelques minutes du coeur de Megève, comme dans un hameau de montagne, les 10 chalets de l'Alpaga apparaissent au détour d'un chemin. Les lieux de vie s'y organisent autour du chalet principal avec les 2 restaurants dont l'un étoilé Michelin, le lobby et son bar, les 33 chambres et suites, les 6 chalets privés, le spa, les jardins et le bain suédois face au Mont-Blanc. La clientèle est ici à la recherche d'une expérience intimiste et authentique. En hiver comme en été, le lieu rassemble une équipe complice, pleinement investie et qui cherche chaque jour à renouveler l'expérience. 

Rejoignez les équipes de l'Alpaga et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

Découvrez l'esprit Beaumier?: ici? 

Avantages :

• Mutuelle

Nous recherchons un sommelier qui saura être le lien entre les vignerons locaux et les clients, un passeur d'émotion et de sensibilité.

 En tant que sommelier vous :

·  Participez à l'élaboration à la mise en place d'une carte des vins orientés sur l'Arc Alpin (Savoie / Suisse /Italie) incluant également les vignobles français majeurs,

·  Organisez des dégustations thématiques pour les clients de l'établissement,

·  Mettez en place les événements "Wine Diner" au Bistrot avec accueil de vignerons de l'Arc Alpin et échanges auprès de nos clients.

·  Créez des suggestions d'accords mets et vins en accord avec les menus de notre chef Alexandre Baule et notre Cheffe Pâtissière et Tess Evans Miallet sur deux thématiques (Autour des Alpes, Grandes régions majeurs françaises),

·  Formez et sensibilisez les équipes de restaurants et du bar sur les vins aux verres et les conseils utiles de la carte des vins.

Profil

VOS SAVOIR FAIRE / ETRE :

• Une première expérience réussie en hôtellerie et restauration souhaitée
• Langues requises: Français Anglais maîtrisé 
• Connaissances: Pack Office, LightSpeed, Opéra (serait un plus)
• Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome. 

VOS AVANTAGES GROUPE?: 

En nous rejoignant, vous profiterez aussi de nos avantages groupe :  

->?Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa au sein de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier). 

-> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen). 

-> Prime de cooptation?: En recommandant une personne de son réseau pour un poste à pourvoir au sein du collectif.  

AVANTAGES

• Postes logés, tenue complète et repas fournis
• Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Primes mensuelles sur objectifs
• Prime sur objectifs en fin de saison
• Prime de cooptation
• Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES