Responsabilités
• Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite de l'équipe pour concrétiser la vision Atica
• Stocks : participer à la gestion efficace des stocks, contrôler les coûts et maintenir la qualité des ingrédients
• Hygiène : collaborer à l'organisation de la cuisine pour garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène HACCP, de sécurité et de production
• Client : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l’expérience

À propos de vous ?
• Expérience minimum de 2 ans dans des restaurants gastronomiques ou hôtels 5 étoiles
• Leadership : Maîtriser sa partie et être à l'écoute des directives du chef et du sous-chef
• Excellente capacité d'exécution : contribuer à servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive
• Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes