Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages collaborateurs, de journées dédiées aux équipes et de réductions dans nos maisons.

Vous intégrez l'équipe de L'Auberge de la Source, Hôtel de Charme ****, situé à Barneville-La-Bertran (à 10 min de Honfleur, en Normandie) en devenant Commis de cuisine (h/f).

Nous comptons sur vous pour :
* Être responsable du travail que votre chef de partie et/ou demi-chef de partie vous confie
* Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les fruits et légumes
* Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.
* Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations en suivant ses instructions
* Débarrasser et nettoyer le lieu et les instruments de travail
* Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
* Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
* Respecter les normes de sécurité pendant le travail
* Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier

Liste non exhaustive.

* CDI - 39h par semaine
* Salaire selon profil
* 2 jours de repos consécutif
* Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
* Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
* Avantages collaborateurs dans tous nos établissements
* Cadre de travail idyllique
* Bonnes mutuelle et prévoyance

Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES