Chef de Brigade (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Bienvenue au Sheraton Nouvelle-Calédonie Deva Spa & Golf Resort.

Rejoignez Marriott International, le plus grand groupe hôtelier mondial, en travaillant dans l'un des hôtels Marriott de Nouvelle Calédonie. Doublez votre expérience professionnelle d’une expérience personnelle sans pareille. Venez découvrir la culture Take Care propre à Marriott et vous évader dans cet archipel aux mille facettes culturelles, au cœur de paysages paradisiaques !

Le candidat doit justifier d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur des postes similaires, de préférence en hôtellerie de luxe.Les plannings hebdomadaires prévoient 2 jours de repos, et une part de la Commission de Service Charge est distribuée à tout salarié ayant 1 an d'ancienneté au 31 décembre, le montant est identique quel que soit le niveau hiérarchique.

Sheraton Nouvelle Calédonie Deva Spa & Golf Resort, établissement de 180 clés 3 restaurants, 1 bar, 3 salons banquet est situé sur le domaine de Deva, un espace naturel protégé. Profitez de sa colline et de la vallée faisant face aux eaux bleues transparentes du lagon, ainsi qu’à sa célèbre barrière de coraux. Avec un accès direct à une plage de sable blanc 13km, vous pouvez partir en randonnée, faire du VTT, des balades à cheval…

RESPONSABILITES :
- Superviser les opérations et activités liées à la réception. Encadre, coordonne et contrôle le travail du personnel à la réception tout en maintenant leur motivation.
- Facturation et suivi des comptes.
- Attribution des chambres.

TACHES :
-Résout au mieux le problèmes des clients en s’occupant de leurs demandes et en les informant rapidement.
-Vérifie et effectue quotidiennement la liste des VIP et leur assure un accueil personnalisé selon les standards.
- S’assure que les chambres soient bloquées et que les demandes spéciales soient respectées avant l’arrivée des clients.
- Inspecte le hall d’entrée et tous les lieux communs incluant le « parking client ».
- Travaille en collaboration avec la sécurité pour faire face à toutes irrégularités et clients indésirables.
- Assiste les réceptionnistes dans leurs tâches (procède au check in/out si nécessaire)
- S’assure que les départements concernés reçoivent les informations qui leur sont destinées selon le cas.
- Est responsable du passe Duty quand il est en shift
- Travaille en étroite collaboration avec la réservation et la gouvernante pour préparer adéquatement les réservations futures.
- Est capable de faire la clôture et le shift de nuit en l’absence du directeur de nuit
- Avise le chef de réception et les AFOM de tout commentaire client.
- Effectue un rapport par email pour le FOM, AFOM et responsable réservation à chaque fin de shift
- Assure en tout temps, l’entière satisfaction de la clientèle.
- Assure le suivi des facturation et des comptes PM
- Motive les équipes pour promouvoir les programmes de fidélité.
- Assure et participe suivant les indications du chef de Reception la formation sur les standards de la réception et de la compagnie pour de tout son personnel. Et veille sur le développement continu de leurs performances.

AUTRES TACHES :
· Effectue toute autre tâche que lui confie le chef de Reception . De plus nécessaire polyvalence .

PROFIL RECHERCHÉ
L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes:

· Maîtrise parfaite de l’anglais
· Doit être apte à communiquer avec l’équipe et les chefs des autres départements de façon professionnelle.
· Bonnes connaissances des programmes informatiques tels qu’Opera, initiation technologie de l’information, maîtrise de l’outil informatique, Excel, Word, Power point.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, réseaux sociaux...

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