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Description du poste
Chef de rang Bar - CDD (H/F)
Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au coeur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Chef de rang pour rejoindre notre équipe du Bar.
- Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients
- Venez partager nos valeurs d'excellence et de générosité
- Développez-vous au sein d'un univers prestigieux et international
Principales responsabilités :
- Elaborer les cocktails (créations, classiques et signatures) selon la demande du client,
- Savoir s'adapter aux goûts et/ou demandes du client tout en étant force de proposition auprès d'eux,
- Accueillir, conseiller le client et susciter la vente,
- Superviser la mise en place et de l'entretien des offices, du bar et du matériel.
- Assurer son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients sur une même table et dans son rang,
- Participer à la réalisation et au suivi des facturations clients,
Profil :
- Maîtrise des techniques de mise en place et de service,
- Connaissance des cocktails ABF,
- Connaissances des normes HACCP,
- Anglais courant,
- Aisance relationnelle,
- Capacité à travailler en équipe,
- Excellente présentation.
Poste recherché :
Chef de rang Bar - CDD
Référence : n°174786
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Interim
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 27/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/03/2023
Chef de rang Bar - CDD
Référence : n°174786
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Interim
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 27/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/03/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, au 19 de l’avenue Kléber, à deux pas de l'Arc de Triomphe et de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde.
The Peninsula Paris occupe un immeuble parisien classique de la fin du XIXe siècle, aux nombreux motifs haussmanniens et néoclassiques, ayant abrité initialement l'hôtel Majestic, ouvert en 1908. Ce bâtiment chargé d’histoire a été restauré avec soin et subtilement remis au goût du jour afin de proposer un niveau de confort exceptionnel, digne du XXIe siècle. Le Peninsula comporte 200 chambres luxueuses, dont 86 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale.
Nouvelle halte incontournable de la grande gastronomie française et internationale, The Peninsula Paris rayonne également à travers ses six espaces de restauration. Ses tables « Le Lobby », « La Terrasse Kléber » dont la structure est habillée d’une verrière futuriste inédite, « Le Bar Kléber », et « Le Lounge Kléber », sont autant d’écrins privilégiés pour savourer une cuisine française de renom. La terrasse panoramique de « L’Oiseau Blanc » ravira quant à elle particulièrement les convives, offrant une vue sans égale sur Paris. Enfin, le restaurant « LiLi » proposera une cuisine cantonaise traditionnelle d’exception.
- Visitez le site internet de la société
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- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...
The Peninsula Paris
Nombre de chambres et suites : 200Site internet
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D62D63
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