Commis sommelier / e
Non specifié
Talloires
Date limite de l'offre: jeudi 7 juillet 2022 02:00
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Description du poste
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être.
Bienvenue dans un lieu unique au Monde!
L'hôtel classé 5* et membre des Relais & Châteaux, est composé de 22 chambres récemment décorées et rénovées, d'un spa de 400m2 venant renforcer l'expérience bien-être, du restaurant gastronomique Jean Sulpice doublement étoilé au guide Michelin, du restaurant Le 1903 à l'ambiance plus authentique et le Marius Bar, véritable espace ouvert sur le lac où l'on sert du lever au coucher du soleil.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge auprès d'une équipe jeune et dynamique et d'un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez évoluer et vous perfectionner dans la restauration haut de gamme
Afin de compléter notre équipe en sommellerie/ au Restaurant gastronomique Jean Sulpice** nous recherchons un/e COMMIS SOMMELIER/ERE
Poste à pourvoir dès février 2022, CDI de 39h.
Nombreux avantages internes:
- Jusqu'à 3 jours de congé consécutifs. Vacances durant la période des fêtes de fin d'année.
- Tarifs préferentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.
- Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
- Prime de parainnage
- Encouragement à la formation.
- Un cadre de vie et de travail attractif.
Vos missions
Assurer la mise en place et le service au sein du restaurant gastronomique Jean Sulpice** en respectant les standards mis en place
Assurer l'entretien du matériel et des locaux selon les procédures en vigueur
Participer à la tenue de la cave receptionner, contrôler et ranger les livraisons selon les directives données
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte
PROFIL RECHERCHÉ
Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés
Vous êtes diplômé d'une école hôtellière et titulaire d'une mention complémentaire sommellerie
D'un naturel avenant et souriant vous êtes curieux d'apprendre et à l'écoute de vos interlocuteurs
La maitrise des standards LQA et de l'anglais est un atout
AVANTAGES
- Jusqu'à 3 jours de congé consécutifs. Vacances durant la période des fêtes de fin d'année.
- Tarifs préferentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.
- Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
- Prime de parainnage
- Encouragement à la formation.
- Un cadre de vie et de travail attractif.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché :
Commis sommelier / e
Référence : n°124596
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 08/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Commis sommelier / e
Référence : n°124596
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 08/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022
Esprit d'équipe Sens de l'organisation Sens de la précision et du détail
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L'Auberge du Père Bise
Nombre de chambres et suites : 23Site internet
Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 04 50 60 72 01
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