Chef de rang les fresques (1*michelin) , hôtel royal***** palace

Non specifié Evian les Bains
Date limite de l'offre: mardi 5 avril 2022 02:00

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Description du poste





L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au c?ur des Alpes françaises. La magie de l'Hôtel Royal***** Palace  opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian. Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme  le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf  féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2. L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com Vos missions : Vous intégrez l'équipe du restaurant étoilé les Fresques, en qualité de Chef de Rang, * Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. * Vous êtes en charge de gérer un rang. * Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. * Vous assurez un accueil et un service de qualité. * Vous anticipez les demandes et les attentes des clients. * Vous les conseillez et orientez dans leur choix culinaire. * Vous expliquez la composition des plats, assurez la mise en place de la salle. * Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.

* Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. * Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. * Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée. * Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales. 1 poste en contrat à durée déterminée à pourvoir du 04/04/22 au 31/10/2022 * 39h/semaine * Remboursement Billet SNCF A/R 2nde classe * Possibilité de logement * Avantage nourriture * Tenues fournies et blanchies * Mutuelle d'entreprise

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Chef de rang les Fresques (1*Michelin) , Hôtel Royal***** Palace
Référence : n°116528
Ville : Evian les Bains
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2022-04-04
Salaire : 1986€/an
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Autre
Date de mise en ligne : 19/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022

Royal Evian

Nombre de chambres et suites : 150
Site internet
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