Premier chef(fe) de partie 1* michelin
Date limite de l'offre: lundi 11 décembre 2023 01:00de :
Les Etangs de Corot
Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Premier Chef(fe) de partie 1* Michelin (H/F)
Votre mission :
Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du chef Rémi Chambard, vous contribuez, en qualité de Premier Chef de Partie en CDI, au rayonnement du restaurant gastronomique étoilé Le Corot.
Vos missions essentielles : Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique 1 étoile et vous souhaitez rejoindre une équipe ambitieuse et talentueuse. Vous serez en charge d'assurer la confection de toutes les composantes de la carte dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef, Le Corot est ouvert du mercredi soir au samedi soir, vendredi midi et samedi midi Vous managez le travail des commis & chefs de partie
Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :
Nous vous proposons :
Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie, La qualité et la précision vous animent, Les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous ! Vous avez l'esprit d'équipe,
Niveau planning, vous bénéficiez de trois jours de travail en horaires continus et deux jours en coupure Vous évoluerez dans une cuisine flambant neuve On favorise une politique de transport éco-responsable Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement. Des tarifs préférentiels vous sont proposés dans l'ensemble des Hotels Relais et Châteaux ainsi que dans les autres hôtels du groupe. On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année. On vous invite à vivre l'expérience immersive client
Beautiful Life team, l'excellence tout simplement
Poste recherché :
Premier Chef(fe) de partie 1* Michelin
Référence : n°204534
Ville : Ville-d'Avray
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 27/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/10/2023
Premier Chef(fe) de partie 1* Michelin
Référence : n°204534
Ville : Ville-d'Avray
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 27/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/10/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Qui sommes nous ?
Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris.
Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien.
Véritable havre de paix, notre Maison a fait peau neuve pendant 18 mois, pour être redécorée avec élégance dans une ambiance d’atelier d’artiste chère au peintre Camille Corot.
Notre souhait ? surprendre le client et à aller au-delà de ses attentes.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Les Etangs de Corot
Nombre de chambres et suites : 43Site internet
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
D62D63
LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS BEAUTIFUL LIFE HOTELS
