Sommelier (H/F)

Rejoindre les Sources de Cheverny, c’est travailler dans l’un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire

C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.

C’est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l’œnologie et à l’art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu’un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.

Travailler aux Sources de Cheverny c’est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice.

Poste

Au sein l’équipe de sommellerie et sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous veillez au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu’à la fin du service. Vous conseillez les clients sur le choix des vins et sur les accords mets et vins, ainsi que sur le choix des apéritifs, cocktails, caféterie et digestifs.

Rémunération

2300€ pour 39h + primes versées trimestriellement liées au taux de satisfaction client.

Profil

Idéalement, issu(e) d’une formation en sommellerie, vous disposez d’une expérience d’un à deux ans minimums en tant que commis sommelier dans un établissement comparable. Vous maîtrisez l’anglais. Votre excellent relationnel client et votre esprit d’équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.

AVANTAGES Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

• La possibilité d’un logement temporaire gratuit (déclaré en avantage en nature)
• Une cafétéria du personnel ouverte tous les midis et soirs (AEN repas – avantage en nature 4.01€ par repas)
• Deux jours de repos consécutifs.
• Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
• Un uniforme élégant fourni dès votre arrivée.
• Une école de formation interne, la Sources Académie, pour le développement de vos compétences.
• Une fois votre période d’essai validée, une nuit et un dîner à l’hôtel, nous voulons vous faire vivre l’expérience client.
• Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos établissements, sur les produits de beauté Caudalie et vins de la propriété.
• Des opportunités de carrière dans notre groupe d’établissements 5 étoiles au cœur des vignes.
• Une prime de cooptation pour vous remercier si vous intégrez de nouveaux collaborateurs.

Notre engagement

Nous portons un fort intérêt pour le bien-être de nos équipes aux Sources de Cheverny, il est aussi important que le bien-être de nos clients.

Nous nous engageons à :

• Recruter des talents sans aucune distinction discriminatoire.
• Soutenir l’égalité professionnelles des hommes et des femmes.
• Accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap.
• Travailler à un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.

Toutes nos offres de recrutement sont ouvertes à toutes et à tous.

Nous rejoindre

Si vous vous reconnaissez dans cette offre n’hésitez pas à nous faire parvenir votre CV et votre lettre de motivation ci-dessous.

Si toutefois aucune offre de vous correspond, vous la trouverez peut-être dans notre deuxième établissement 5 étoiles Les Sources de Caudalie.

Au plaisir de vous compter prochainement dans nos équipes.

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, réseaux sociaux...

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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0254448637

IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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