Sous chef petit déjeuner
Non specifié
Vaitape
Date limite de l'offre: jeudi 26 mai 2022 02:00
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de fin sable blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** est une adresse incontournable du luxe.
Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Chef de cuisine, le Sous Chef, aura les missions suivantes:
- Veiller à ce que les commandes réalisées respectent les standards de qualité de la compagnie
- Coordonner les différentes sections de la brigade et s’assurer de leur bon fonctionnement
- Contrôler les coûts afin de garantir la rentabilité de la cuisine
- Vérifier les indicateurs de performance et prendre les mesures adéquates pour les améliorer
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience préalable obligatoire en tant que Sous Chef
- Compétences managériales
- Connaissances des normes HACCP
- Esprit créatif
Poste recherché :
Sous chef petit déjeuner
Référence : n°117360
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : CDD
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logé, nourri, blanchi, billet d'avion pris en charge
Date de mise en ligne : 25/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
Sous chef petit déjeuner
Référence : n°117360
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : CDD
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logé, nourri, blanchi, billet d'avion pris en charge
Date de mise en ligne : 25/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.
Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
St. Regis Resort, Bora Bora
Site internet