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Description du poste
Demi chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la supervision du maître d’hôtel, vous serez en charge des missions suivantes :
· Assurer et maintenir la parfaite mise en place et la propreté de la salle et des offices avant, pendant et à la fin du service.
· Effectuer un service efficace et rapide, connaitre les menus
· Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l’office ainsi que des lieux commerciaux (La Brasserie, La Terrasse Gourmande, Fontevraud Le Restaurant, iBar…) ;
· Toutes tâches rendues nécessaires à la bonne gestion des points de restaurations.
Dans un lieu où se mêle histoire et passion vous serez amené à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients (Jours de repos accolés les lundis et mardis restaurant fermé)
PROFIL RECHERCHÉ
Vous disposez d’une première expérience réussie dans ce poste, ou souhaitez évoluer de commis à demi-chef de rang dans un restaurant gastronomique, vous êtes dynamique, souriant, disponible, adaptable, à l’écoute du client, notre équipe n’attend que vous !
AVANTAGES
- Une cafétéria du personnel ouverte tous les midis et soirs, indemnité repas à hauteur des tarifs en vigueur (4.10€)
- Deux jours de repos consécutifs.
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Un uniforme fourni dès votre arrivée.
- Une fois votre période d'essai validée, une nuit et un dîner à l'hôtel, nous voulons vous faire vivre l'expérience client (pour les postes en CDI).
- Suivi des horaires de travail. Les heures supplémentaires effectuées au-delà de 39h sont récupérées au cours de l’année ou payées en fin d’année
- Des tarifs préférentiels pour vous dans notre établissement, des réductions à la boutique.
- Une prime de cooptation pour vous remercier si vous intégrez de nouveaux collaborateurs.
- Abonnement transport pris en charge à 50% ou prime de transport
- Un CSE : tickets Cadeos, cadeaux de Noël…
Poste recherché :
Demi chef de rang
Référence : n°191726
Ville : Fontevraud-l'Abbaye
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil et expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/07/2023
Demi chef de rang
Référence : n°191726
Ville : Fontevraud-l'Abbaye
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon profil et expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/07/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Située en Val de Loire, patrimoine mondial de l’UNESCO, entre Tours et Angers, à 15 Km de Saumur et de Chinon, l’Abbaye Royale de FONTEVRAUD est un monument historique national, plus grande Abbaye d’Europe.
Rejoindre notre équipe, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites des Pays de la Loire.
Havre de paix au cœur de la plus grande cité monastique d’Europe, l'hôtel de 54 chambres ainsi que le restaurant Gastronomique étoilé ayant pour Chef Thibaut RUGERRI, véritable artiste, Bocuse d’or ont été créés par les architectes Jouin et Manku, dans un esprit complètement écoresponsable.
Dans ce cadre majestueux hors du temps, l'équipe met tout en œuvre pour faire du séjour de nos hôtes un moment de pur bonheur, une réelle retraite contemporaine.
Rejoindre Fontevraud l’Hôtel et le Restaurant, c'est choisir un projet de vie, entre rencontres, émotions et découvertes. Et allier dans ce cadre apaisant et inspirant équilibre de vie et aboutissement professionnel.
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