Commis de salle - restaurant des rois (H/F)

Si vous souhaitez nous rejoindre pour la prochaine saison 2024, nous recherchons :

COMMIS DE SALLE - "LE RESTAURANT DES ROIS"

Sous la responsabilité de notre Directeur de Restaurant, Mr Guillaume Anglade, vous serez en charge de :
* Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
* Assurer la qualité de service définie par notre établissement
* Mettre en place les restaurants et terrasses
* Assurer la propreté et l'entretien des lieux
* Respecter les critères LQA
* Travailler en bonne collaboration avec l'ensemble de l'équipe de salle

Profil Recherché :

* Comportement et tenue irréprochable
* Maitriser les techniques de services
* Etre polyvalent
* Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
* Esprit d'équipe
* Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client
* Maitrise de la langue anglaise apprécié

Ce poste vous est proposé au restaurant gastronomique "Le Restaurant des Rois", 1* au Guide Michelin

Poste à pourvoir dès mars 2024

* Poste à horaires continus
* Logés (en chambre individuelle ou à deux en studio) ou indemnité de logement de 300 € brut
* Heures supplémentaires récupérées ou payées (majorées)
* Nourri sur le temps de travail (petit déjeuner/déjeuner et dîner)
* Mutuelle avantageuse
* Prime de parrainage de 600 € brut (sous conditions)
* Fourniture et entretien de vos tenues professionnelles
* Prime de fin de saison
* Très bonne ambiance

* un week end par mois (si souhaité)
* 8 jours de congés en été (en juin, juillet, août ou septembre, en fonction des congés payés cumulés, si souhaité)