Directeur commercial (H/F)

A PROPOS DE NOUS

 

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

 

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

 

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A PROPOS DE L'HÔTEL REGINA

 

Le Régina Biarritz Hôtel & Spa*****, construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Epoque, dressé face à l'Océan Atlantique en bord de mer. Il offre une vue imprenable sur le Phare de Biarritz et la Côte Basque. L'Hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine, un atrium au sein duquel se trouve un bar à vins & cocktails et un restaurant bistronomique sous l'enseigne Frenchie par Gregory Marchand, chef étoilé.

Principales missions :

• Mise en place, négociation et suivi de la commercialisation de l'hôtel ;

• Développement d'un Plan d'Action Commercial : analyse de performance, veille concurrentielle ;

• Prospection sur les marchés nationaux (BtoB) Toulouse, Bordeaux, Paris et internationaux ;

• Développement du segment MICE par des actions, visites et animations clients ;

• Création et mise en place des offres et promotions pour la mise en avant par cible ;

• Développement de la clientèle corporate (locale et de proximité) ;

• Participation active à la stratégie tarifaire de l'hôtel ;

• Conception et mise en place du planning des animations hôtel pour les 3 points de vente : Restaurant, Spa et Bar ;

• Vente, organisation et suivi du déroulement de prestations : séminaires, banquets, conventions et autres événements.

Principales responsabilités :

Prospection

• Effectue les présentations de son offre à un portefeuille de structures clientes (agences, organismes touristiques, entreprises, clubs, etc.)

• Participation à des salons ou rencontres professionnelles

Commercialisation et suivi de clientèle

• Effectue une veille concurrentielle et stratégique régulière (marché, tendances) ;

• Est responsable des visites des clients ;

• Procède à un suivi régulier des prospects et clients ;

• Met en place des opérations de fidélisation et de promotion ;

• Répond aux demande clients et adapte ses offres ;

• Rédige des propositions commerciales ainsi que des contrats ;

• Négocie et finalise les ventes ;

• Réalise des rapports d'activité et faire le suivi chiffré de ses performances et de celles de son service.

Management

• Accueil, accompagne et forme les membres de son équipe ; 

• Définit et répartit les tâches de travail des membres de son équipe ;

• Assure la formation des membres de son équipe ;

• Evalue les performances de son équipe ; 

• Réalise le planning de son équipe ; 

• Assure la bonne communication de la stratégie de direction et de la stratégie commerciale auprès de son équipe.

Communication / Marketing 

• Elabore le plan et la stratégie marketing de l'hôtel ; 

• Définis un plan de communication ; 

• Coordonne des actions et outils de communication ; 

• S'assure de la bonne communication avec les autres services de l'hôtel (cuisine, réception, ...) ; 
  

Entraide

• Fait preuve de polyvalence et de poly compétences au sein des différents services de l'établissement ; 

• Soutient et entraide les différents services de l'hôtel en cas de besoin ; 

• Effectue toute mission connexe à ses fonctions qui pourrait lui être confiée par son supérieur hiérarchique.

Profil recherché

• Une expérience professionnelle de 5 ans minimum est exigée, une expérience en hôtellerie est un plus. 

• Français et Anglais obligatoire, une troisième langue serait fortement appréciée ; 

• Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, êtes curieux(se) et méthodique ;

• Vous aimez dialoguer et négocier avec des interlocuteurs variés ; 

• La maitrise du logiciel Opéra est un plus.  

• Excellente présentation.

Vivez l'expérience Experimental Group !

 

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d'une diversité de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus.

 

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

 

-          Opportunités de formations et développement de carrière. 

-          Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.

-          Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

-          Remboursement à 50% des transports en commun.

• Visitez le site internet de la société
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