Stagiaire cuisine - restaurant la véranda

Non specifié Versailles
Date limite de l'offre: dimanche 12 juin 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace recherche pour sa Cuisine centrale un stagiaire et pour une durée minimum de 4 mois (6 mois idéalement).

Notre restaurant ~ La Véranda ~ propose une exquise cuisine de brasserie française, continentale et contemporaine, agrémentée d’une riche carte des vins.

En fonction de votre niveau, vous pourrez évoluer sur les missions suivantes :

- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…),
- Réalisation de mets,
- Organisation du poste de travail,
- Préparation et mise en place,
- Dressage, distribution,
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes organisé(e), très motivé(e) et volontaire.
Votre envie d'apprendre, votre passion et votre authenticité font partie intégrante de votre personnalité et sont vos atouts pour ce stage.

Vous justifiez idéalement d’une première expérience en Restauration.

Poste recherché :
Stagiaire Cuisine - Restaurant La Véranda
Référence : n°120002
Ville : Versailles
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : *
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 14/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/03/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Situé en bordure du parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, notre hôtel propose 199 chambres et suites, un restaurant étoilé « Gordon Ramsay », une brasserie de luxe  « La Véranda » , un bar galerie et son Jardin d'hiver ainsi qu'un superbe Spa dédié au bien-être « le Spa Guerlain ». Notre hôtel offre à ses Team Members un cadre de travail d’exception dans un environnement historique et prestigieux.

Rejoindre nos équipes, c'est  faire partie de la grande famille Hilton, une compagnie hôtelière innovatrice et en constante évolution dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité"  en offrant des expériences exceptionnelles dans chaque hôtel, à chaque client, à chaque instant. Opérant sous la marque Waldorf Astoria Hotels & Resorts, nous délivrons au quotidien le True Waldorf Service qui permet d'offrir des moments inoubliables et personnalisés à nos clients en mettant notre expertise au service du luxe à la française.

Travailler au Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace signifie aussi bénéficier d’opportunités d'évolution concrètes, de formations permanentes proposées sur notre site Hilton University et par notre programme Lead@Hilton  . Vous pourrez découvrir les hôtels Hilton avec notre programme Go Hilton  et également participer à la vie de nos communautés. Notre programme Thrive participe à l'épanouissement de chaque Team Member par un ensemble d’actions développées autour de la thématique du bien-être : Corps, Esprit et Ame.

Le groupe Hilton a été élu, en 2019, 2ème au classement des World’s Best Workplace.

Embarquez pour un magnifique voyage au sein de nos équipes.

Nous vous invitons également à déposer une candidature spontanée sur notre adresse email dédiée au recrutement : [email protected]

 

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace

Nombre de chambres et suites : 199
Site internet
https://www.linkedin.com/company/waldorf-astoria-trianon-palace-versailles/



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