Responsable du 1917

Non specifié Marseille
Date limite de l'offre: mercredi 20 avril 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Petit Nice PASSEDAT recrute un responsable expérimenté.

Vous serez le garant d'un service de qualité pour notre restaurant le 1917 !
En bordure de terrasse et face à une vue imprenable sur la mer, le 19-17 est un nouveau lieu de détente non loin de l'agitation du centre ville.

Nous vous attendons pour collaborer à la réussite du développement de notre Bistrot !

Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs.

PROFIL RECHERCHÉ
Excellente présentation
Polyvalent
Autonome
Expérimenté
Flexible

Très bon niveau d'anglais impératif.

Nous attendons une personne d'excellente présentation, qui maîtrise les techniques de service requises dans un restaurant haut de gamme. Une première expérience significative sur un poste similaire est obligatoire.

AVANTAGES
Horaires coupure et continus
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
Prise en charge de 50% de l'abonnement de transport en commun

Poste recherché :
Responsable du 1917
Référence : n°112022
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 8 mois
Date de début du contrat : 01/03/2022
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 20/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Le Petit Nice Passédat

Nombre de chambres et suites : 16
Site internet



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