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Description du poste
CHEF DE RANG (H/F)
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n'a qu'une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui.?
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant le restaurant Le Jules Verne, vos missions en tant que Chef.fe de rang H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments
Quelles seront vos principales missions ?
- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre rang
- Travailler en étroite collaboration avec les sommeliers
- Préparer la salle
- Développer une bonne relation clientèle
- Coordonner le rangement et débarrassage de votre rang
Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDI 38H10
- Rémunération : A partir de 2483?/brut mensuel
- Statut : Employé
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème mois, dès un an d'ancienneté
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire ?
- Vous avez le sens du service ?
- Vous maîtrisez l'anglais ?
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**
CHEF DE RANG
Référence : n°217071
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 15/02/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 12/02/2024
Le Jules Verne, un lieu hors du temps.
Situé au 2è étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, prend les commandes du Jules Verne : « j’ai pour ambition de faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui ».
S'appuyant sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable, Frédéric Anton élabore une cuisine d’auteur épurée et sensuelle. Des plats composés comme des tableaux gustatifs associant saveurs, couleurs et matières autour d’un produit sublimé : « je veux offrir le souvenir d’un plaisir des papilles. Je souhaite les faire rêver autour de notre patrimoine gastronomique ».
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