Chef de rang (H/F)

L'entrprise :

Ultima Gstaad is undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. Located in the desirable Gstaad resort, Ultima's multi-award-winning hotel is known for its 5-star superior service and outstanding wellness and ski facilities. Here, traditional Swiss architecture is entwined with bold artwork and the modern comforts of today's world. There are three wooden chalets of 11 suites, six private residences, a restaurant and two inviting bars. Plus, there's a leading Swiss clinic and spa for recharging to full.

La mission:

Rejoignez l'univers Ultima Collection au sein de l'une de nos propriétés d'exception.
Soyez l'un de nos futurs Ultimakers... Et brillez par votre personnalité !

Nous sommes à la recherche de chefs de rang pour rejoindre nos équipes au sein de notre établissement à Gstaad pour la saison d'hiver de décembre 2023 à mars 2024.

• Accueillir notre clientèle internationale dans nos différents points de restauration

• Conseiller la clientèle et l'orienter dans ses choix

• Assurer les services du petit-déjeuner, lunch, dîner et room service selon l'occupation

• Prendre les commandes, effectuer le service selon les standards Ultima (service signature) et répondre aux demandes spécifiques des clients

• Gérer la facturation et l'encaissement

• Appliquer et s'assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail

• Communiquer toute information en relation avec la clientèle au responsable, voire à la direction générale

• Promouvoir toutes les destinations du groupe et fidéliser la clientèle

Référence de l'offre : mqu98xsqfz

• Formation en restauration (CFC, BEP-BAC Pro) ou en école hôtelière

• Expérience confirmée à un poste similaire dans des établissements de luxe ou dans le domaine du Yachting

• Français et anglais courants ? ( Allemand un atout )

• Présentation soignée et excellent savoir-être

• Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail

• Sens inné de l'accueil et du service à la clientèle

• Aptitude à gérer les priorités et les demandes pressantes des clients

• Flexible sur d'autres fonctions et disponible

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

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Ultima Gstaad propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie Pâtissier (H/F)

Spa Thérapeute (H/F)

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